为什么有人吃不胖?「易胖体质」的真相是……
2019年9月6日 10:47不是长不胖,是吃得还不够多。
文章转载自微信公众号:丁香医生 DingXiangYiSheng
并没有,不过有「易胖体质」。
胖不胖永远都是能量的较量,如果摄入多、消耗少肯定会胖,反之就会瘦,所以并不存在使劲吃却不胖的体质,只存在不太容易吃胖或更容易吃胖的体质,而后者就是我们说的「易胖体质」。
这种体质跟基因有关,研究显示,到目前为止跟肥胖相关的基因超过 400 个,这些基因会通过影响食欲、饱腹感、代谢、体脂分布等方面而让人更容易发胖。
在这些基因中,最著名的是一个叫 FTO 的基因。多项研究显示,FTO 基因变异会让人食欲大增,机制可能是 FTO 基因变异会导致体内胃饥饿素高于正常水平。
正常情况下,餐前胃饥饿素水平升高,餐后则会降低,人也就感觉吃饱不饿了;可是胃饥饿素高于正常水平时,进食后仍容易饥饿,而且还会对高能量的食物强烈感兴趣,所以 FTO 基因变异的人更容易发胖。
易胖体质减肥是难了点,但能减是肯定的,最需要注意的是不要节食,主食尽量粗细搭配,另外多吃蔬菜尤其是绿叶蔬菜,适量吃瘦肉,烹调尽量少油少盐。
这样搭配,不仅营养质量高,而且饱腹感比较强,与天天饿得肚子咕咕叫相比,更容易坚持和成功。
不是长不胖,是吃得还不够多。
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